Salchicha y patatas en freidora de aire un segundo plato muy sencillo y sabroso, podéis usar la salchicha que más os guste, yo por ejemplo he usado la luganega, una salchicha delgada para que la cocción sea más rápida y homogénea. Si usáis la salchicha clásica, podéis cortarla por la mitad a lo largo para abrirla, o si preferís mantenerla entera, tendréis que alargar el tiempo de cocción. Para tener un segundo plato completo con guarnición, he añadido las patatas; yo he usado patatas pequeñas, pero alternativamente podéis usar patatas más grandes y cortarlas en trozos pequeños. A los niños también les gustan mucho las salchichas y patatas en freidora de aire. El tiempo de cocción podría variar dependiendo del tipo de freidora de aire que uséis, esta es la FREIDORA de aire que uso yo. Os recomiendo ver 50 RECETAS PARA LA FREIDORA DE AIRE y todas las recetas con la freidora de aire, seguro que encontraréis otros platos sabrosos para probar. Ahora vamos a ver cómo preparar la salchicha con las patatas cocidas en freidora de aire, y si las probáis, hacédmelo saber. Barbara
Os recomiendo probar también estas recetas con salchicha:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 250 g salchichas
- 400 g patatas
- q.b. romero
- q.b. sal
- q.b. hierbas aromáticas
- q.b. aceite de oliva virgen extra
Herramientas
- Freidora de aire
- Pulverizador de aceite
- Moldes de papel para freidora de aire
Cómo hacer salchicha y patatas en freidora de aire
Comenzamos a preparar la salchicha y patatas en freidora de aire. Si usáis patatas pequeñas, será suficiente lavarlas y cortar por la mitad las más grandes ventralmente. Si usáis patatas más grandes, peladlas y cortadlas en trozos pequeños.
Luego, colócalas en un bol, condiméntalas con hierbas aromáticas, un poco de sal y aceite de oliva virgen extra, mezcla todo y viértelas en la cesta de la freidora de aire, cocina a 200° durante 10 minutos.
Corta la salchicha en trozos y añádelos a las patatas, cocina durante otros 10/15 minutos, el tiempo depende del tamaño de la salchicha.
Una vez cocido, abre la cesta de tu freidora de aire y verifica la cocción de las patatas y la salchicha. Si fuera necesario, continúa unos minutos más; de lo contrario, si están cocidos, retíralos de la cesta y sírvelos bien calientes.
Cómo se conserva salchicha y patatas cocidas en freidora de aire
Las conserváis en el frigorífico durante 2/3 días
