Tarta de chocolate en freidora de aire un dulce esponjoso y delicioso que también puedes cortar por la mitad y rellenar con chocolate para untar o con mermelada de albaricoques o melocotones. La tarta de cacao cocida en freidora de aire es perfecta para el desayuno, la merienda o en cualquier momento del día y les gusta mucho a los niños. El tiempo de cocción puede variar según el tipo de freidora de aire que uses, esta es la FREIDORA de aire que uso yo. Te recomiendo echar un vistazo a 50 RECETAS PARA LA FREIDORA DE AIRE y todas las recetas con la freidora de aire, seguramente encontrarás otros platos deliciosos para probar. Ahora vamos a ver cómo hacer la tarta de chocolate en freidora de aire y si la pruebas, házmelo saber. Barbara
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para preparar la tarta de chocolate en freidora de aire
- 3 huevos
- 150 g azúcar
- 100 ml leche
- 100 g mantequilla
- 100 g harina 00
- 50 g cacao amargo en polvo
- 8 g levadura en polvo para repostería
Herramientas
- Molde desmoldable 20 cm
- Freidora de aire
- Batidoras eléctricas
Cómo preparar la tarta de chocolate en freidora de aire
Comenzamos a preparar la tarta de chocolate en freidora de aire, derrite la mantequilla en el microondas o al baño maría y resérvala para que se enfríe, vierte los huevos en un bol
y el azúcar,
trabaja con las batidoras eléctricas hasta obtener una mezcla clara y esponjosa.
Añade poco a poco y siempre con las batidoras en marcha la leche,
y la mantequilla derretida hasta incorporarlos.
Tamiza el cacao
y la harina,
añade también la levadura
y mezcla todo con las batidoras hasta obtener una mezcla cremosa y sin grumos.
Engrasa y enharina el molde y vierte la mezcla de la tarta de chocolate,
coloca el molde en la cesta de la freidora de aire y cocina en la freidora de aire a 150°C durante 50 minutos.
Una vez cocida, retira el molde de la cesta, deja enfriar completamente antes de desmoldarla, antes de servirla espolvorea con azúcar glas.
Cómo conservar la tarta de chocolate en freidora de aire
La tarta de chocolate en freidora de aire se conserva durante 2/3 días en una tartera cubierta con una tapa.
