Tarta de manzana en freidora de aire un suave y esponjoso dulce perfecto en cualquier momento del día, para el desayuno y la merienda de mayores y niños, gracias a la cocción en freidora de aire queda suave y podrás preparar una tarta de manzana esponjosa incluso durante el periodo estival cuando no enciendes el horno. El tiempo de cocción de la tarta con las manzanas cocida en airfryer podría variar según el tipo de freidora de aire que uses, esta es la FREIDORA de aire que uso yo. Te recomiendo mirar 50 RECETAS PARA LA FREIDORA DE AIRE y todas las recetas con la freidora de aire, seguro encontrarás otros platos deliciosos para probar. Ahora vamos a ver cómo hacer la tarta de manzana en freidora de aire y si la pruebas, házmelo saber. Barbara
Te recomiendo probar también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8
- Métodos de Cocción: Freír en aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para preparar la tarta de manzana en freidora de aire
- 150 g azúcar
- 3 huevos
- 100 ml leche
- 100 g mantequilla
- 200 g harina 00
- 2 manzanas
- 1 ampolla ron
- c.s. limón
- 8 g levadura en polvo para dulces
- c.s. azúcar moreno
Instrumentos
- Molde desmontable 20 cm
- Freidora de aire
- Batidoras eléctricas
Cómo preparar la tarta de manzana en freidora de aire
Comenzamos a preparar la tarta de manzana en freidora de aire, derrite la mantequilla en el microondas o al baño maría o en un cazo a fuego bajo para que no se cocine. Vierte en un bol los huevos y el azúcar y trabaja con las batidoras eléctricas hasta obtener una mezcla esponjosa.
Siempre con las batidoras en funcionamiento, añade la leche y la mantequilla derretida, la ampolla de ron y la cáscara rallada del limón, cuando los ingredientes estén incorporados, añade la levadura para dulces y la harina y mezcla hasta obtener una masa cremosa y sin grumos.
Unta con mantequilla el molde y enharínalo, pela las manzanas, córtalas en 4 partes, elimina el corazón central y corta media manzana en rodajas finas que servirán para la parte superior de la tarta y el resto córtalo en trozos. Vierte los trozos de manzana en la mezcla y mezcla.
Vierte en el molde la mezcla y nivela, coloca encima las rodajas de manzana espolvoreadas con el azúcar moreno. Coloca el molde en el cestillo de la freidora de aire y cocina en freidora de aire a 150°C durante 50 minutos.
Una vez cocida, retira el molde del cestillo y deja enfriar completamente antes de sacarla del molde y cortarla. Si lo deseas, espolvorea con azúcar glas.
Cómo se conserva la tarta de manzana cocida en freidora de aire
La tarta de manzana cocida en freidora de aire se conserva durante 2/3 días en un molde tapado con una tapa.
