Tortilla de espinacas en freidora de aire un segundo plato fácil, rápido y sabroso, lo preparas en media hora y necesitas poquísimos ingredientes. La tortilla en freidora de aire se cocina a la perfección, si no tienes las bandejas de papel adecuadas para la freidora de aire, no hay problema, coloca dentro de la cesta una hoja de papel de horno y verás que luego podrás despegar y girar la tortilla con facilidad, algo más complicado si usas una bandeja de cerámica o aluminio. El tiempo de cocción podría variar según el tipo de freidora de aire que uses, esta es la FREIDORA de aire que uso yo. Te aconsejo mirar 50 RECETAS PARA LA FREIDORA DE AIRE y todas las recetas con la freidora de aire, seguramente encontrarás otros platos sabrosos para probar. Ahora veamos cómo hacer la tortilla de espinacas en freidora de aire y si la pruebas, házmelo saber. Barbara
Te aconsejo probar también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Freidora de aire, Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para preparar la tortilla de espinacas en freidora de aire
- 4 huevos
- 250 g espinacas
- 100 g mozzarella para pizza (o otro queso)
- c.s. aceite de oliva virgen extra
- c.s. sal
Herramientas
- Freidora de aire
- Bandejas de papel para freidora de aire
Cómo preparar la Tortilla de espinacas en freidora de aire
Comenzamos a preparar la Tortilla de espinacas en freidora de aire, limpia las espinacas, lávalas y colócalas en una sartén amplia con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, cubre con la tapa y deja cocinar por 15 minutos, mezclando de vez en cuando. No añadas agua, la soltarán las espinacas durante la cocción. Al finalizar la cocción, retira del fuego y deja templar.
Corta la mozzarella para pizza u otro queso que prefieras. Vierte los huevos en un bol y bátelos con un tenedor, añade sal, los cubitos de mozzarella y las espinacas previamente cocidas, mezcla e incorpora todo bien.
Toma una bandeja de papel adecuada para la cocción en freidora de aire, colócala en la cesta de tu freidora de aire y vierte los huevos y espinacas nivelando bien todo.
Cocina a 190C° durante 10 minutos, retira la bandeja de la cesta y con la ayuda de un plato gira la tortilla, vuélvela a colocar en la bandeja y continua la cocción siempre a 190C° por otros 15 minutos.
Al finalizar la cocción, retira la bandeja de la cesta, corta la Tortilla de espinacas y sírvela caliente o a temperatura ambiente como prefieras.
Cómo conservar la Tortilla de espinacas en freidora de aire
La tortilla se conserva en el frigorífico durante 2 días
