Zanahorias en freidora de aire son fáciles de hacer y son perfectas para acompañar cualquier segundo plato. Para preparar las zanahorias cocidas en la freidora de aire no necesitas hervirlas antes, solo será necesario añadir un chorrito de agua en la bandeja para que queden suaves y sabrosas al mismo tiempo y además no estarán secas. Puedes usar tanto las zanahorias clásicas como las zanahorias moradas y si tienes la suerte de usar las zanahorias de tu huerto o tu frutero te las vende con sus hojas, te recomiendo probar el pesto con hojas de zanahorias. El tiempo de cocción de las zanahorias en la freidora de aire puede variar dependiendo del tipo de freidora de aire que uses (yo uso esta freidora de aire AQUÍ). Te recomiendo ver todas las recetas con la freidora de aire, seguramente encontrarás otros platos deliciosos para probar. Ahora vamos a ver cómo hacer las zanahorias en freidora de aire y si las pruebas házmelo saber. Barbara
Te recomiendo probar también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Freír al aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para preparar las Zanahorias en freidora de aire
- 4 zanahorias
- 1 ramita romero
- c.s. aceite de oliva virgen extra
- 50 ml agua
- c.s. sal
Herramientas
- Freidoras de aire
- Pulverizadores de aceite
Cómo preparar las Zanahorias en freidora de aire
Comenzamos a preparar las zanahorias en freidora de aire, limpia las zanahorias raspando la parte exterior o lo puedes hacer como yo con el pelador de patatas, muy cómodo y rápido, elimina los extremos y lávalas bien bajo el agua corriente.
Corta las zanahorias por la mitad a lo largo y luego cada mitad otra vez por la mitad, y finalmente en trocitos, así tendrás trocitos pequeños y la cocción será más rápida y uniforme.
Coloca las zanahorias en una bandeja adecuada para la cocción en la freidora de aire, añade una ramita de romero, un poco de agua y rocía el aceite con el pulverizador.
Coloca la bandeja en el cestillo de la freidora de aire y cocina a 190°C durante 10 minutos, luego retira el cestillo, añade una pizca de sal y mezcla las zanahorias, continúa la cocción durante otros 10 minutos.
Cuando las zanahorias en freidora de aire estén listas, abre el cestillo y saca la bandeja, mezcla las zanahorias, ajusta de sal y sirve las zanahorias en freidora de aire bien calientes.
Cómo se conservan las Zanahorias en freidora de aire
Las conservas en el frigorífico durante 2/3 días
