Las PIÑAS DE CHOCOLATE son unos deliciosos dulces, perfectos para Navidad, Nochevieja y todo el periodo de las fiestas; combinan la belleza de su curiosa forma con la bondad de su relleno, suave y lleno de chocolate. La piña, de hecho, desde la antigüedad es símbolo de salud, prosperidad y buena fortuna y suele colocarse en las mesas en los momentos alegres. En este caso, sin embargo, la felicidad es doble, tanto por el augurio que evoca como por el gusto goloso del dulce.
Preparar estas simpáticas piñas de chocolate es muy fácil y rápido, sobre todo si seguís la cómoda receta en fotos paso a paso que encontraréis a continuación. Bastarán tres ingredientes (además de los cereales con chocolate) y ni siquiera será necesario encender el horno o los fogones.
El único esfuerzo, aunque también muy sencillo, será la decoración, con la que alegraréis también la vista de vuestros invitados, además del paladar.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 20 Minutos
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 5 piñas de chocolate
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
- Energía 456,50 (Kcal)
- Carbohidratos 68,31 (g) de los cuales azúcares 32,47 (g)
- Proteínas 6,96 (g)
- Grasa 16,67 (g) de los cuales saturados 11,22 (g)de los cuales insaturados 3,16 (g)
- Fibras 4,27 (g)
- Sodio 236,33 (mg)
Valores indicativos para una ración de 97 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 250 g galletas de cacao
- 50 g Nutella®
- 75 g yogur natural blanco
- 175 g copos de cereales de cacao
- cantidad necesaria azúcar glas
Utensilios
- 1 Picadora
- 1 Bol
- 1 Cuchara
PREPARACIÓN PIÑAS DE CHOCOLATE
La elaboración de las PIÑAS DE CHOCOLATE es muy fácil y rápida.
Colocad las galletas de cacao en la picadora y trituradlas finamente. Trasladadlas a un bol, añadid el yogur blanco, la Nutella® y mezclad bien todo hasta obtener una masa compacta.
Introducidla en el frigorífico durante 20 minutos para que se endurezca y sea más manejable.
Tras el reposo en el frigorífico, retomad la masa. Formad bolas de 70 g y dadles forma cónica. Si queréis, podéis hacerlas de tamaños diferentes.
Insertad un copo de cereales a la vez, empezando por la base del cono y subiendo hasta la punta. Haced una fila a la vez, procurando disponer los copos de forma escalonada para lograr un efecto más realista.
Colocad las piñas de chocolate en una bandeja y volved a meterlas en el frigorífico.
A la hora de servir, espolvoradlas con azúcar glas.
VARIANTES
Podéis sustituir el yogur por la misma cantidad de queso fresco para untar.
Si no están destinadas a niños, podéis añadir a la mezcla 2 cucharadas de ron.
