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Plato:
Guarniciones
Rollitos de judías verdes y jamón crudo
Aperitivos
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Guarniciones
Pimientos con migas y atún
Guarniciones
Ragú de verduras
Guarniciones
,
Salsas y condimentos
Ensalada de alcachofas crudas y parmesano
Aperitivos
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Ensaladas
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Guarniciones
Escarola en sartén
Guarniciones
Coles de Bruselas y speck
Guarniciones
Tempura mediterránea
Aperitivos
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Guarniciones
Buñuelos de calabacín y flores de calabacín
Aperitivos
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Guarniciones
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Masas fermentadas
Coles de Bruselas gratinadas
Aperitivos
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Guarniciones
Cardos a la parmesana
Guarniciones
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Segundos platos
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