Para disfrutar en un picnic o en una comida informal, las brochetas de mini sándwiches sabrosos son una receta práctica y original, con múltiples variantes.

Estas deliciosas brochetas son facilísimas de preparar: sólo tienes que rellenar rebanadas de pan para sándwich (las sin corteza), enrollarlas y cortarlas en pequeños rollitos. Por último, hazte con un palillo de madera específico y forma tus brochetas con sabores surtidos.

Una idea sencilla y rápida para tus días al aire libre o para una buena reunión con amigos y familiares.

Si te gustan los sándwiches y similares, prueba también estas otras apetitosas recetas:

Dificultad: Muy fácil
Costo: Económico
Tiempo de preparación: 15 Minutos
Porciones: 6
Métodos de Cocción: Sin cocinar
Cocina: Italiana
Estacionalidad: Primavera, Verano

180,43 Kcal

calorías por ración

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Energía 180,43 (Kcal)
Carbohidratos 20,97 (g) de los cuales azúcares 2,67 (g)
Proteínas 6,38 (g)
Grasa 8,50 (g) de los cuales saturados 0,59 (g)de los cuales insaturados 1,23 (g)
Fibras 1,79 (g)
Sodio 602,27 (mg)

Valores indicativos para una ración de 105 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos ^CREA* y FoodData ^Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

^* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes para Brochetas de mini sándwiches sabrosos

3 rebanadas pan para sándwich (sin corteza)
80 g queso crema fresco para untar
1 loncha jamón cocido
20 g rúcula
10 aceitunas negras
3 tomatitos cherry
30 g mayonesa
3 lonchas salami húngaro
12 pepinillos en vinagre

Preparación de las Brochetas de mini sándwiches sabrosos

Unta una rebanada de pan para sándwich con el queso crema, añade la loncha de jamón cocido y las aceitunas negras cortadas en trocitos.
A continuación, enrolla la rebanada de pan formando un cilindro.
Este sándwich lo rellenarás con crema de queso, rúcula y los tomatitos cherry cortados en láminas; sazona ligeramente.
Forma un rollo también con este sándwich.
Unta la última rebanada de pan con mayonesa y añade las lonchas de salami húngaro y los pepinillos, cortados en rodajas.
Procede como antes y forma un rollo.
Corta los tres rollos en seis partes cada uno (deberías obtener 18 piezas). Forma las brochetas insertando en un palillo de madera los tres tipos diferentes de sándwich. Así conseguirás un total de seis brochetas.

Sugerencias

Puedes rellenar tus brochetas de mini sándwiches con los ingredientes que más te gusten. Deja volar tu imaginación. Por ejemplo, ¿por qué no rellenarlas con salmón, rúcula y queso crema ligero?