Los Feos pero buenos con pistachos y canela son unas galletas fragantes y especiadas, perfectas como idea de regalo para Navidad.
Podéis confeccionar estos deliciosos dulces en un bonito envoltorio temático navideño, para deleitar a vuestros seres queridos con un dulce pensamiento casero.
Esta es una receta muy fácil y rápida de preparar, ideal incluso para quienes no se manejan mucho en la cocina. Solo tendréis que batir las claras a punto de nieve y luego mezclarlas delicadamente con azúcar, pistachos y canela. Y luego llega la parte más divertida: hacer las galletas, distribuyendo, a cucharadas, la masa en una bandeja.
Por último, estas galletas son realmente muy buenas. Y, de hecho, ¡el nombre lo dice todo!
No os perdáis también estas otras ideas especiales para el postre de las fiestas:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 18 galletas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes para Feos pero buenos con pistachos y canela
- 2 Claras de huevo
- 150 g Pistachos
- 80 g Azúcar
- 1 cucharadita Canela en polvo
Preparación de Feos pero buenos con pistachos y canela
En un bol, batid las claras a punto de nieve.
Luego, añadid gradualmente el azúcar, continuando con la batidora eléctrica (1).
Ahora añadid los pistachos picados y una cucharadita de canela. Mezclad delicadamente los ingredientes, mezclando de arriba hacia abajo (2).
Forrad una bandeja con papel de horno. Luego, distribuid la mezcla en la bandeja con una cuchara. Con esta masa he hecho 18 galletas (3).
Coced los feos pero buenos con pistachos y canela en horno precalentado a 160°C, durante aproximadamente una hora.
Las galletas están listas cuando se despegan del papel de horno. Sacad las galletas y dejadlas enfriar sobre una rejilla.
Completad con una pizca de canela.
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Notas
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