Los muffins de hojaldre con fresas son unos dulces muy deliciosos, que se preparan en pocos minutos.
La base es de masa de hojaldre, con relleno de mermelada y fresas en trocitos. ¡Una verdadera delicia para hacer al vuelo!
Con su aspecto tentador y su sabor irresistible, son ideales para cualquier ocasión, ya sea un desayuno rápido, un postre para servir a los invitados o un capricho personal.
La preparación de estos muffins es increíblemente fácil. Con pocos ingredientes y sencillos pasos, serás capaz de deleitar a familia y amigos con un postre vistoso y delicioso, sin tener que pasar horas en la cocina.
Si te gustan los dulces hechos con hojaldre, te recomiendo probar también estas otras deliciosas recetas:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 12
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera
- Energía 284,70 (Kcal)
- Carbohidratos 26,04 (g) de los cuales azúcares 4,18 (g)
- Proteínas 3,80 (g)
- Grasa 18,52 (g) de los cuales saturados 2,62 (g)de los cuales insaturados 14,35 (g)
- Fibras 1,05 (g)
- Sodio 117,86 (mg)
Valores indicativos para una ración de 60 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para Muffins de hojaldre con fresas
- 2 rollos masa de hojaldre
- 3 cucharadas mermelada de fresas
- 8 fresas
- 10 g azúcar glas
- 1 cucharada almendras en láminas
- c.s. mantequilla
- 1 yema
Preparación de los Muffins de hojaldre con fresas
Extiende un rollo de hojaldre y unta la superficie con la mermelada de fresas.
Luego, añade las fresas cortadas en trocitos.
Cubre con el segundo rollo de masa de hojaldre, presionando bien los bordes. Después, corta tiras de unos dos dedos de ancho (deberías obtener 12 tiras).
Ahora, retuerce cada tira sobre sí misma y colócalas en moldes para muffins, previamente untados con un poco de mantequilla. Pinta los muffins de hojaldre con la yema de huevo y esparce las almendras en láminas sobre la superficie de cada uno.
Hornea en un horno precalentado a 200° durante 20-25 minutos.
Transcurrido el tiempo de cocción, saca los muffins de hojaldre con fresas del horno y deja que enfríen sobre una rejilla.
Antes de servir, espolvorea los muffins con el azúcar glas.
Consejos para hacer muffins de hojaldre
Puedes rellenar los muffins de hojaldre con mermelada y fruta a tu gusto, tal vez dependiendo de la estacionalidad.
Puedes rellenar los muffins de hojaldre con mermelada y fruta a tu gusto, tal vez dependiendo de la estacionalidad.
Conservación
Los muffins de hojaldre con fresas pueden conservarse en un recipiente hermético a temperatura ambiente, durante unos 2-3 días.
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