Refrescante y aromático, el té verde frío con frutos rojos es una de las mejores bebidas de verano para refrescarse con sabor y ligereza. Ahora, se ha vuelto muy sencillo preparar en casa infusiones y aguas aromatizadas, de hecho, diría que se ha convertido en toda una norma. Por supuesto, es muy sencillo hacer té frío con fruta de temporada también en casa, y podéis añadir la fruta y las hierbas aromáticas que más os gusten. Yo he elegido el té verde combinado con frutos rojos (grosellas y arándanos), menta, albahaca y un poco de miel.
Para hacer más llamativa la presentación del té frío, he preparado unos cubitos de frutos rojos congelados. ¡Una idea simpática para aromatizar y refrescar la infusión al mismo tiempo!
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- Dificultad: Muy fácil
- Tiempo de reposo: 15 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano y Otoño
- Energía 25,49 (Kcal)
- Carbohidratos 6,34 (g) de los cuales azúcares 5,45 (g)
- Proteínas 0,37 (g)
- Grasa 0,07 (g) de los cuales saturados 0,00 (g)de los cuales insaturados 0,04 (g)
- Fibras 0,64 (g)
- Sodio 11,19 (mg)
Valores indicativos para una ración de 300 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para Té verde frío con frutos rojos
- 4 bolsitas té verde
- 1 l agua
- c.s. grosellas rojas
- c.s. arándanos
- 1 cucharada miel
- c.s. menta
- c.s. albahaca
Preparación del Té verde frío con frutos rojos
Lavad bien los frutos rojos, colocadlos en las cubiteras y cubrid con agua. Congelad en el congelador (tardará unas 2 horas).
Hervid un litro de agua y dejad en infusión las bolsitas de té verde durante 5 minutos. Luego, añadid la miel, mezclad bien y dejad enfriar.
Verted el té en una jarra, añadid las hojas de menta y albahaca y los cubitos de frutos rojos. Dejad reposar en el frigorífico durante 15-20 minutos.
Servid el té verde frío con frutos rojos en vasos individuales, añadiendo más cubitos de frutos rojos congelados.
Consejos
Puedes añadir al té una o dos rodajas de limón.
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Notas
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