Barras de granola y chocolate

¿Sabes cuando te apetece algo delicioso a las 9 de la noche y no tienes nada en casa? Bueno, a mí me pasa a menudo, pero por suerte siempre tengo chocolate negro para preparar postres. Así es como nacieron las barras de granola y chocolate, una noche de invierno con el frío, ganas de preparar algo delicioso, pero al mismo tiempo fácil y con pocos ingredientes. Una receta rapidísima y el resultado es extraordinario. Si te gustan los postres crujientes, estas barras son para ti. Pero veamos juntos cómo se preparan en la receta que sigue.

  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Muy económico
  • Tiempo de reposo: 30 Minutos
  • Tiempo de preparación: 15 Minutos
  • Porciones: 8
  • Métodos de Cocción: Baño María
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Todas las estaciones

Ingredientes

  • 500 g chocolate negro
  • 250 g granola sin azúcar
  • 60 g miel

Pasos

Empieza la preparación de tus barras de granola forrando un molde rectangular de aprox. 20×30 cm con papel film.

Derrite el chocolate a baño maría y vierte la miel y mezcla.

Ahora añade la granola y mezcla bien para que el chocolate se integre bien con todo.

  • Vierte la mezcla en el molde y nivela bien para obtener el mismo grosor y ponlo en la nevera por al menos una hora.

  • Transcurrido este tiempo, coloca el contenido sobre una tabla de cortar y corta 8 barras del mismo tamaño y disfruta.

    Echa un vistazo también a mis BARRAS DE YOGURT CONGELADO.

Saby aconseja…

Para servir tus barras de granola, te aconsejo cortar tiras de papel de horno y envolverlas alrededor de las barras y cerrarlas con cinta adhesiva o cuerda.

Para servir tus barras de granola, te aconsejo cortar tiras de papel de horno y envolverlas alrededor de las barras y cerrarlas con cinta adhesiva o cuerda.

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Dolcezze di Saby

"Dolcezze di Saby" es mi libro de cocina personal, donde he recopilado las recetas de familia, pero también muchas recetas que he descubierto en el extranjero a través de mis viajes.

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