La salsa de cacahuete que os propongo hoy está muy buena y se prepara en 5 minutos. Bastan pocos ingredientes que normalmente tenemos siempre en casa. Esta salsa es ideal para ser servida con platos asiáticos como los rollitos de verano, pero también está riquísima con un simple pollo asado y arroz blanco. Pero ahora veamos juntos cómo se prepara la salsa de cacahuete en la receta que sigue.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 10 Minutos
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: China
Ingredientes
- 100 g mantequilla de cacahuete (yo sin azúcar)
- 3 cucharas soperas agua
- 2 cucharas salsa de soja
- 1 cuchara miel
- 1 cuchara vinagre blanco
- 1 diente ajo
Herramientas
- 1 Batidora
- 1 Cilindro metálico
Pasos
La preparación de la salsa de cacahuete es realmente rapidísima y facilísima. Comienza vertiendo el ajo pelado dentro del bol, añade todos los demás ingredientes y con la batidora mezcla todo hasta obtener una crema lisa sin grumos. Si es demasiado cremosa puedes añadir otra cuchara de agua. La cremosidad depende mucho de la mantequilla de cacahuete que uses, de hecho.
En este punto tu salsa de cacahuete está lista para ser servida. Disfrútala con tus ROLLITOS DE VERANO o con un plato asiático que hayas decidido preparar.
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Saby aconseja…
La salsa de cacahuete puede ser servida tanto fría como caliente. En este último caso, después de la preparación puedes calentarla en una cacerola durante un par de minutos.
