Hoy es martes, segundo día de la dieta keto, se cena con caballa y espinacas; el plato final contiene 5 g de carbohidratos, 30,9 g de proteínas y 39 g de grasas. Por lo tanto, ideal para la quema de grasas por parte del organismo y para activar la cetosis. Un plato sabroso, saciante y rapidísimo de preparar, como todas las recetas de la semana.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 1
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 426,80 (Kcal)
- Carbohidratos 7,21 (g) de los cuales azúcares 1,21 (g)
- Proteínas 26,23 (g)
- Grasa 34,32 (g) de los cuales saturados 5,06 (g)de los cuales insaturados 12,21 (g)
- Fibras 4,26 (g)
- Sodio 385,55 (mg)
Valores indicativos para una ración de 200 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para la cena keto
solo 5 g de carbohidratos
- 85 g caballa en aceite
- 150 g espinacas (congeladas – peso una vez cocinadas 80 gramos)
- 20 g aceite de oliva virgen extra
- 20 g almendras
Utensilios
Preparación
Para preparar la cena keto del martes, antes que nada cocina las espinacas congeladas de este modo: pon una sartén en el fuego, añade 1 cucharada de aceite + 150 g de espinacas todavía congeladas, tapa y cocina unos 15 minutos a fuego medio. Remueve a menudo. Si, en cambio, tienes espinacas ya cocidas, el peso necesario es de 80 gramos.
Una vez que las espinacas estén cocinadas, pásalas a un plato, añade 80 g de caballa y 20 g de almendras.
Aliña el plato con el aceite restante.
La cena está lista. Apta para la dieta cetogénica baja en carbohidratos (en este caso, este plato final contiene 5 g). Perfecta para activar la cetosis.
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Notas
No hay que olvidar que este tipo de dieta no está indicada para quienes tienen patologías relacionadas con los riñones y el hígado, para quienes sufren de gota, para mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, y tampoco está indicada para adolescentes en fase de crecimiento.
Si tienes colesterol, lee aquí: Dieta keto y colesterol, se puede hacer
Antes de empezar la dieta siempre es recomendable comentarlo con tu médico
Descargo de responsabilidad
El propósito de este artículo es únicamente informativo y, por tanto, no debe considerarse un sustituto de la atención profesional de tu nutricionista: el uso de estas indicaciones será responsabilidad del lector
