Batido de arándanos con yogur griego, una receta sencilla y muy fresca, para disfrutar en cualquier momento del día.
El batido ha entrado en nuestras casas muy recientemente.
Sin embargo, no todos saben qué es.
El batido es una bebida fresca obtenida mezclando frutas y verduras con leche de soja, arroz o avena y yogur griego o desnatado. Su nombre proviene de la palabra smooth que significa «suave».
Aquí abajo te dejo las recetas de mis batidos favoritos
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2 vasos
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 200 g yogur griego 0% de grasa
- 200 g arándanos
- 200 cucharones leche de arroz
- 1 cucharada sirope de agave
Herramientas
- 1 Batidora
- 1 Vaso
- 1 Paño de cocina
- 1 Cuchara
Pasos
Para realizar el Batido de arándanos con yogur griego, bastan realmente pocos sencillos pasos.
Como alternativa a la batidora clásica, puedes utilizar una de inmersión.
Lavamos los arándanos y los secamos.
Los colocamos dentro de la batidora, reservando algunos para la decoración final.
Agregamos el yogur griego. Vertemos el sirope de agave y batimos.
Debemos obtener una consistencia cremosa.
Vertemos la mezcla en dos vasos y añadimos la mitad de la leche prevista en la receta en cada uno.
Decoramos con los arándanos al momento de disfrutar.
El batido debe disfrutarse en el día.
Si lo quieres preparar antes, déjalo reposar en el frigorífico en una botella o en un recipiente adecuado con tapa.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
No tengo sirope de agave, ¿con qué puedo sustituirlo?
Con un edulcorante a tu elección, con miel o con el azúcar que prefieras, agregándolo siempre al momento de batir.
