- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 15 Minutos
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 1
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Energía 239,50 (Kcal)
- Carbohidratos 26,71 (g) de los cuales azúcares 14,08 (g)
- Proteínas 11,16 (g)
- Grasa 10,11 (g) de los cuales saturados 5,35 (g)de los cuales insaturados 2,16 (g)
- Fibras 5,60 (g)
- Sodio 459,10 (mg)
Valores indicativos para una ración de 245 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Un consejo extra
Puedes añadir frutos secos pelados no salados o la misma cantidad de alubias rojas en lugar de los garbanzos, para dar un toque extra a la receta, que será aún más deliciosa con un chorrito de vinagre balsámico.
