Espelta inflada con kéfir

  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Muy económico
  • Tiempo de reposo: 20 Minutos
  • Tiempo de preparación: 15 Minutos
  • Porciones: 1
  • Métodos de Cocción: Sin cocción
  • Cocina: Italiana
251,34 Kcal
calorías por ración
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  • Energía 251,34 (Kcal)
  • Carbohidratos 40,35 (g) de los cuales azúcares 27,85 (g)
  • Proteínas 10,27 (g)
  • Grasa 6,14 (g) de los cuales saturados 3,48 (g)de los cuales insaturados 2,25 (g)
  • Fibras 3,00 (g)
  • Sodio 80,06 (mg)

Valores indicativos para una ración de 236 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

La idea extra

Puedes elegir la fruta que prefieras para completar el bowl de espelta inflada, ya sea fresca o seca, como nueces y avellanas, o fruta de temporada.

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emanuela

La cocina en la punta del tenedor.

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