Feta al horno con verduras, una receta fácil y rápida de hacer, ideal también como segundo plato.
Hoy para vosotros en la versión individual.
Además, para esta receta no serán necesarias medidas precisas, sino un equilibrio adecuado de verduras.
La feta al horno puede ser un plato fácilmente replicable en cualquier estación y sobre todo al comienzo del verano cuando las verduras que enriquecen la receta son más sabrosas y fácilmente disponibles a buen precio.
Aquí abajo encontrarás algunas recetas con feta, entre mis favoritas, fáciles de hacer.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 10 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 1 persona
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano
Ingredientes
- 200 g feta
- 1 pimiento corno di toro
- 1 calabacín
- 2 patatas
- 2 pizcas sal fina
- 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
Herramientas
- 1 Cuchillo
- 1 Tabla de cortar
- 1 Fuente para horno
Pasos
Para realizar la Feta al horno con verduras, primero lava bien el calabacín y el pimiento.
Elimina los extremos del calabacín y corta el pimiento, quitando semillas y filamentos.
Pela y lava las patatas.
Corta todas las verduras en cubos no demasiado grandes, para obtener una cocción homogénea directamente con la feta.
Seca la feta y colócala en una fuente ligeramente engrasada.
Distribuye las verduras alrededor y ajusta de sal y aceite.
Hornea en horno caliente con ventilación a 190° durante 20 minutos, girando las verduras a mitad de cocción.
Saca del horno, deja enfriar un poco y sirve.
