Plumcake con Nesquik y jarabe de agave, una receta fácil y deliciosa de preparar en poquísimos minutos. En el blog también encuentras la versión del bizcocho con Ciobar oscuro!
Sin mantequilla, sin azúcar y muy aromático.
Con masa que se trabaja directamente en el bol para una idea sencilla y perfecta para el desayuno de toda la familia.
En lugar de leche de vaca, puedes utilizar la misma cantidad de leche de soja o de avena.
Mientras que, en esta receta en lugar del azúcar, para contrarrestar la dulzura del Nesquik utilizaremos jarabe de agave. 75 g de jarabe sustituirán a 100 g de azúcar granulada.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 7 Minutos
- Porciones: molde para plumcake de 22 cm de largo
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 3 huevos
- 75 g jarabe de agave
- 250 g harina 00
- 150 g Nesquik (o en alternativa, cacao en polvo dulce)
- 150 ml leche
- 100 ml aceite de girasol
- 1 sobre levadura en polvo para dulces
- 1 pizca sal fina
Herramientas
- 1 Bol
- 1 Cuchara
- 1 Batidora eléctrica
- 1 Molde para plumcake
- 1 Tamiz
- 1 Espátula
Pasos
Para realizar el Plumcake con Nesquik receta fácil y deliciosa, primero, en un bol trabajamos los huevos con el jarabe durante 2 minutos con las batidoras eléctricas.
Luego, añadimos la leche y el aceite de girasol.
Añadimos el Nesquik tamizado y mezclamos.
Luego, unimos la harina y la levadura junto con una pizca de sal fina e incorporamos a la masa.
Una vez obtenida una masa lisa y homogénea, la vertimos en el molde para plumcake ligeramente engrasado y enharinado, nivelándola con la ayuda de una espátula.
Horneamos en horno caliente ventilado a 180º durante 45 minutos, haciendo la prueba del palillo para verificar su cocción.
Si, una vez insertado, sale seco, el dulce está listo para ser desmoldado.
Dejamos enfriar bien antes de sacarlo del molde.
Conservación
El Plumcake con Nesquik y jarabe de agave se conserva hasta 4 días, bien cubierto y en un lugar fresco.
