🍍 Helado de Piña en la Cáscara – Receta Ligera y Fresca
Descubre cómo preparar un helado de piña casero, servido directamente en la cáscara de la piña para un efecto escenográfico y tropical. Esta receta es ideal para quien busca un postre de verano ligero, fresco y con poca azúcar, perfecto para refrescarse en los días cálidos sin renunciar al sabor.
Realizado con pulpa fresca de piña, yogur (también de coco para un toque exótico) y nata montada, este helado es fácil de preparar, sin heladera ni pasos complejos. ¿El resultado? Un postre cremoso, natural y de sabor auténtico, que puedes personalizar añadiendo miel o endulzantes naturales a tu gusto.
Perfecto para disfrutar en compañía o para sorprender a tus invitados con un toque original, el helado de piña light en la cáscara une practicidad, ligereza y sabor en un único dulce fresco.
Prueba también estas recetas:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 6 Horas
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 10
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Energía 179,73 (Kcal)
- Carbohidratos 16,70 (g) de los cuales azúcares 16,59 (g)
- Proteínas 1,86 (g)
- Grasa 11,87 (g) de los cuales saturados 0,52 (g)de los cuales insaturados 0,24 (g)
- Fibras 1,09 (g)
- Sodio 11,52 (mg)
Valores indicativos para una ración de 151 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para el 🍍 Helado de Piña en la Cáscara – Receta Ligera y Fresca:
- 1 piña
- 300 ml nata para montar
- 200 g yogur
- 50 g azúcar
- Medio limón (zumo)
- hojas menta
Pasos
Para la preparación del 🍍 Helado de Piña en la Cáscara – Receta Ligera y Fresca mira el video AQUÍ.
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Procedimiento
Prepara la piña: Corta la piña por la mitad, extrae la pulpa con cuidado sin romper la cáscara.
Tritura la pulpa: Pon la pulpa en la batidora con azúcar (o miel) y zumo de limón, tritura hasta obtener una crema suave.
Monta la nata: Monta la nata a punto de nieve.
Une los ingredientes: Mezcla el puré de piña con el yogur, luego incorpora suavemente la nata montada.
Vierte en la cáscara: Llena la cáscara de la piña con la mezcla.
Congela: Pon en el congelador durante 4-6 horas hasta que solidifique.
Sirve: Déjalo 5 minutos a temperatura ambiente antes de servir, decora con menta o trozos de piña!
