Albóndigas de Pollo – Suaves, Ligeras y Súper Sabrosas
Las albóndigas de pollo son un segundo plato sencillo, sano e irresistiblemente sabroso. Perfectas para toda la familia, se preparan con pocos ingredientes genuinos y son ideales también para hacer que los más pequeños coman pollo sin esfuerzo. Estas albóndigas son suaves por dentro y ligeramente crujientes por fuera, gracias a una cocción ligera en sartén o, para una versión aún más saludable, al horno. Excelentes servidas calientes, tal vez con un acompañamiento de verduras o una salsa de yogur. Una receta versátil, rápida y sin desperdicios: incluso puedes usar pechuga de pollo sobrante. ¡Pruébalas una vez, y se convertirán en un imprescindible en tu cocina!
Prueba también estas recetas de albóndigas:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 20/30
- Métodos de Cocción: Estufa
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para Albóndigas de Pollo – Suaves, Ligeras y Súper Sabrosas:
- 400 g pechuga de pollo
- 150 g claras de huevo
- 1 cebolla
- 3 cucharadas pan rallado
- 1 zanahoria
- ajo
- perejil
- aceite de semillas
- pimienta
Pasos
Para la preparación de las Albóndigas de Pollo – Suaves, Ligeras y Súper Sabrosas mira el video AQUÍ.
Pon la cebolla, la zanahoria, el ajo, la pechuga de pollo y tritura. Añade el perejil, las claras,
Agrega un poco de sal, pimienta, pan rallado y tritura. Forma las albondiguillas y fríelas en el aceite caliente.
Una vez listas, las colocamos sobre papel absorbente.
¡Buen provecho!
