Aperitivos sencillos con hojaldre
Una idea estupenda si estamos buscando algo sencillo para las fiestas navideñas y no solo, estos aperitivos son perfectos para todo el año, incluidas las fiestas. Se preparan en pocos minutos y podemos rellenarlos según nuestro gusto. Yo he elegido hacer un relleno mixto para satisfacer casi todas las necesidades. El hojaldre es una solución excelente y siempre nos salva cuando tenemos poco tiempo disponible, así que os recomiendo echar un vistazo también a: 4 rústicos rápidos hechos con hojaldre, 8 aperitivos navideños sencillos y rápidos con hojaldre.
Prueba también estas recetas con hojaldre:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6/8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones, Navidad
Ingredientes para los aperitivos sencillos con hojaldre:
- hojaldre
- salmón ahumado
- queso para untar
- Embutidos (A gusto)
- aceitunas
- tomatitos
- pecorino
- semillas de amapola
- leche
Pasos
Para la preparación de los aperitivos sencillos con hojaldre mira el vídeo AQUÍ.
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Abrimos el rollo de hojaldre y con un cortador hacemos formas. Eliminamos el exceso de hojaldre. En algunos círculos hacemos pequeños cortes y luego los cortamos por la mitad.
Si los queremos un poco más gorditos, en lugar de cortarlos, los doblamos por la mitad. Los pincelamos con un poco de leche y luego esparcimos algunas semillas de amapola por encima. Los horneamos a 180° durante unos 20 minutos.
Extendemos los restos de hojaldre y formamos arbolitos usando cortadores. Los pincelamos con un poco de leche y luego esparcimos un poco de pecorino/parmesano por encima.
Si queremos, podemos poner salsas a gusto. Con la masa restante podemos hacer bolitas añadiendo un poco de aceitunas. Horneamos a 180° durante unos 20 minutos. Una vez bien fríos, los abrimos.
Luego los rellenamos a gusto.
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