🌲 Árbol de Rollitos de Hojaldre Dulces
Un dulce navideño bonito de ver y rapidísimo de preparar.
Con pocos ingredientes y en menos de media hora, llevarás a la mesa un árbol de Navidad delicioso, perfecto para impresionar a invitados y niños.
Las fiestas de Navidad son el momento perfecto para llevar a la mesa dulces bonitos y deliciosos, que creen de inmediato el ambiente festivo.
El árbol de rollitos de hojaldre dulces es una idea sencillísima pero impactante: solo necesitas dos láminas de hojaldre, tu crema preferida y en media hora tendrás un dulce espectacular y súper delicioso.
Puedes servirlo en el desayuno, a la merienda o como postre después de la comida: ¡conquistará a todos, grandes y pequeños!
Prueba también estos dulces navideños:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 20 Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad, Nochevieja
- Energía 159,00 (Kcal)
- Carbohidratos 14,21 (g) de los cuales azúcares 4,72 (g)
- Proteínas 2,04 (g)
- Grasa 10,43 (g) de los cuales saturados 3,20 (g)de los cuales insaturados 6,13 (g)
- Fibras 0,79 (g)
- Sodio 52,86 (mg)
Valores indicativos para una ración de 32 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para el Árbol de Rollitos de Hojaldre Dulces:
para unas 20 piezas
- 2 láminas hojaldre
- 150 g crema untable de avellanas (pistacho y mermelada)
- granos de avellanas (o almendras)
- azúcar glas
- leche (para pincelar)
Herramientas
🔧 Herramientas Útiles
Bandeja para horno
Papel para horno
Cuchillo afilado
Pincel de cocina (para pincelar leche o agua)
Colador (para espolvorear el azúcar glas)
Pasos
La preparación del Árbol de Rollitos de Hojaldre Dulces es sencillísima, mira el vídeo AQUÍ.
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Procedimiento
Desenrolla el hojaldre y déjalo reposar unos minutos a temperatura ambiente.
Unta una capa uniforme de crema sobre toda la superficie.
Si deseas, añade granos de avellanas o almendras para un toque crujiente.
Enrolla el hojaldre desde el lado largo, formando un rollo compacto.
Envuelve el rollo en papel para horno y colócalo en el congelador durante unos 10 minutos.
Corta el rollo en rodajas de aproximadamente 1,5 cm de grosor.
Coloca los rollitos en una bandeja forrada con papel para horno, formando la silueta de un árbol de Navidad.
Pincela suavemente con un poco de leche o agua para favorecer el dorado.
Hornea en horno estático precalentado a 180°C durante 18-20 minutos, hasta que estén hinchados y dorados.
Deja templar.
Espolvorea con azúcar glas para un efecto “nieve”.
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💡 Consejos & Variantes
Rellenos alternativos: crema de pistacho, mantequilla de cacahuete y chocolate, mermelada de frutos rojos, crema pastelera.
Decoración extra: añade azúcares de colores o perlas de azúcar para un efecto aún más navideño.
Versión súper golosa: después de cocinar, decora con hilos de chocolate fundido blanco o negro para simular las guirnaldas del árbol.
Sírvelo templado o a temperatura ambiente.
