Babá mignon salados sin huevos
Una versión exquisita y perfecta para llevar a la mesa como entrante o como aperitivo. Los babás hechos en versión salada son muy bonitos y muy cómodos de servir ya que se hacen ya porcionados, así que no hace falta cortarlos y porcionarlos. Esta versión está hecha sin huevos por lo que es apta también para quienes tienen intolerancias o por varios motivos no comen huevos. Los pastelitos salados siempre han tenido un gran éxito, sobre todo en las mesas festivas y cada vez que tenemos una ocasión importante que celebrar. Estos babás salados mignon son fáciles y rápidos de preparar y también los podemos preparar con antelación y servirlos en el momento!
Os aconsejo probar también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes para los babá mignon salados sin huevos:
- 200 g harina
- 100 ml leche
- 80 g yogur blanco natural
- 60 ml aceite de semillas
- sal
- 200 salami (Mixto)
- 100 g scamorza
- 50 g aceitunas
- Media sobre levadura instantánea para preparaciones saladas
Pasos
Para la preparación de los babá mignon salados sin huevos mirad el vídeo AQUÍ.
En un recipiente ponemos la harina, la sal, la levadura y mezclamos. Añadimos la leche, el aceite, el yogur y amalgamamos.
Añadimos los embutidos mixtos cortados en cubos, la scamorza cortada y las aceitunas y mezclamos bien. Ponemos la mezcla obtenida en los moldecitos para babá.
Horneamos a 180° durante aproximadamente 25/30 min.
¡Buen provecho!
