bizcocho de chocolate sin huevos y mantequilla
Un bizcocho delicioso, esponjoso hecho sin huevos y sin mantequilla que se conserva muy bien! Ideal para disfrutar en el desayuno acompañado de una taza de leche, café o capuchino o como merienda para los grandes o para los pequeños! ¡Una receta muy sencilla y rápida de preparar cualquier día de la semana! Si os gustan los bizcochos os recomiendo probar también estas recetas:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 10/12
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para el bizcocho de chocolate sin huevos y mantequilla:
- 170 g harina
- 200 g azúcar
- 40 g cacao amargo en polvo
- 80 ml aceite de semillas
- 200 ml leche
- 50 g fécula de patata
- 1 levadura en polvo para postres
- 1 tarro yogur blanco natural
- aroma de ron
- gotas de chocolate
- granillo de azúcar
Pasos
La preparación del bizcocho de chocolate sin huevos y sin mantequilla es muy sencilla y rápida, mirad el video AQUÍ.
En un recipiente ponemos la harina, el cacao, el azúcar y mezclamos. Añadimos el yogur, la leche, el aceite, un poco de aroma de ron.
mezclamos. Añadimos la levadura y mezclamos bien. Ponemos la mezcla obtenida en un molde enharinado. Nivelamos.
Añadimos por encima un poco de granillo de azúcar y gotas de chocolate. Cocinamos a 180° durante unos 40 min.
¡Buen provecho!
