Bizcocho de colomba
¿Ya habéis empezado con las palomas de Pascua? ¡Entonces seguramente os quedaréis con sobras y no sabéis qué hacer! ¡Ahora os doy yo la solución! Con pocos ingredientes añadidos he preparado un bizcocho delicioso para disfrutar en el desayuno, merienda, tentempié o en cualquier momento del día que tengamos ganas!
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8/10
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Pascua
Ingredientes para el bizcocho de colomba:
- 200 g colomba
- 3 huevos
- 60 g mantequilla
- 100 g harina
- 80 g azúcar
- 30 g azúcar
- Medio sobre levadura en polvo para dulces
- aroma de ron
Pasos
La preparación del bizcocho de colomba es muy sencilla y rápida, mirad el vídeo AQUÍ.
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Ponemos la colomba triturada, el cacao, el aroma de ron, mantequilla derretida y mezclamos. Añadimos los huevos, el azúcar, la harina y mezclamos.
Añadimos la levadura y mezclamos bien. Transferimos la mezcla obtenida al molde de bizcocho y horneamos a 180° durante unos 40 minutos.
¡Buen provecho!
