Bombones rellenos de avellana
Unas deliciosas semiesferas de chocolate rellenas con una mezcla de crema de avellanas, avellanas y chocolate con leche. Apenas los hice desaparecieron en un abrir y cerrar de ojos, así que os aconsejo probarlos. Una receta muy sencilla que podemos preparar tanto en la temporada fresca como en la época de las fiestas navideñas donde el chocolate nunca falta al final de la comida cerca del panettone/pandoro. ¡Puede ser también una buena idea para hacer detallitos a amigos y familiares!
Probad también estas recetas:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6/8
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno y Primavera, Navidad
Ingredientes para los bombones rellenos de avellana:
- 100 g chocolate negro
- 150 g chocolate con leche
- 60 g crema de avellanas
- 50 g granillo de avellanas
Pasos
La preparación de los bombones rellenos de avellana es muy sencilla y rápida, mirad el vídeo AQUÍ.
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Primero, derretimos el chocolate y lo vertemos en los moldes, cubrimos toda la superficie y los ponemos boca abajo sobre una rejilla para que salga el exceso de chocolate. Dejamos endurecer el chocolate durante unos minutos.
Mientras tanto, derretimos el chocolate con leche, añadimos la crema de avellanas, el granillo de avellanas y mezclamos. Ponemos la mezcla obtenida en una manga pastelera sin boquilla
llenamos los moldes. Golpeamos ligeramente el molde y dejamos endurecer, luego cubrimos con una capa fina de chocolate negro. Nivelamos y dejamos endurecer bien en el frigorífico, luego los sacamos de los moldes.
¡Buen provecho!
