Calabacines gratinados al horno
Una receta sencilla y deliciosa hecha al horno con el ingrediente principal, ¡los calabacines! ¡Una excelente manera de acompañar nuestros segundos platos y comer verduras! En mi casa, los calabacines son muy queridos por todos, así que los preparo muy a menudo y de muchas maneras.
Prueba también estas recetas con calabacines:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6/8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para los calabacines gratinados al horno:
- 3 calabacines
- ajo en polvo
- 1 cebolla
- orégano
- aceite de oliva virgen extra
- 3 cucharadas harina
- 2 cucharadas pan rallado
- 100 ml leche
- 60 g queso parmesano
- sal
Pasos
La preparación de los calabacines gratinados al horno es muy sencilla y rápida, mira el vídeo AQUÍ.
Primero, lavamos, limpiamos y cortamos en rodajas finas los calabacines (yo usé un rallador de mandolina). Añadimos la cebolla picada, un poco de sal, la leche y un poco de aceite.
Añadimos un poco de orégano, ajo en polvo y mezclamos. Añadimos la harina, el pan rallado, el queso parmesano y mezclamos bien.
Ponemos en una bandeja con papel de horno dentro, organizamos y nivelamos. Ponemos encima un poco de aceite, un poco de pan rallado y queso parmesano.
Cocinamos a 190° durante unos 30 min.
¡Buen provecho!
