¡Castañas en el microondas!
¿Tienes ganas de castañas pero no tienes una chimenea o una sartén para castañas y tampoco tienes ganas de encender el horno para cocinar algunas castañas? Bueno, puedes hacerlas de una manera muy sencilla y rápida en solo 10 min usando el microondas. Te aseguro que quedan muy buenas y de esta manera puedes cocinar la cantidad justa que se consume al momento. Obviamente, el tiempo de cocción puede variar según el tamaño de tus castañas, pero no hay problema, solo tendrás que aumentar o disminuir el tiempo de cocción unos minutos siguiendo el mismo procedimiento.
Si te gustan las castañas, prueba también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 10 Minutos
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Métodos de Cocción: Microondas
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
Ingredientes para las castañas en el microondas:
- castañas
- especias (Opcional)
Pasos
La preparación de las castañas en el microondas es rapidísima, mira el video AQUÍ.
Primero, tomamos una castaña a la vez y hacemos una pequeña incisión en el centro. Lavamos bien las castañas y las ponemos en una hoja de papel de horno. Cocinamos en el microondas a máxima potencia durante 6 min, luego activamos la función grill y continuamos la cocción por otros 3 min (el tiempo de cocción puede variar según el tamaño de tus castañas, las mías eran de tamaño medio, si son más grandes aumenta unos minutos el tiempo de cocción, si son más pequeñas disminuye).
Al terminar la cocción, las envolvemos inmediatamente en el papel de horno y las cubrimos con un paño, y esperamos unos 10 min. Este paso facilitará la apertura de las castañas.
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