Confitura de manzanas y membrillos sin azúcar – Receta sana y natural
Descubre cómo hacer una confitura de manzanas y membrillos sin azúcar, ligera, sana y de sabor auténtico. Esta receta aprovecha la dulzura natural de la fruta, transformando manzanas y membrillos maduros en una conserva suave y aromática. Ideal para untar en pan, tostadas o para usar como relleno en tartas y postres, es una elección perfecta para quienes buscan una alternativa genuina sin azúcares refinados. Para un toque adicional, puedes aromatizarla con cáscara de limón o un toque de canela.
Prueba también estas recetas:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 1 Día
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Porciones: 2/3
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Otoño, Invierno
Ingredientes para la Confitura de manzanas y membrillos sin azúcar – Receta sana y natural:
- 1 kg membrillos
- 500 g manzanas
- 500 ml agua
- limón
- canela en polvo
Pasos
Para la preparación de la Confitura de manzanas y membrillos sin azúcar – Receta sana y natural ve el video AQUÍ.
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Primero, lava, pela y corta las manzanas en trozos. Lava bien también los membrillos, límpialos y córtalos también (los míos están un poco dañados porque son orgánicos).
Ponlos en agua fría con limón. En una cacerola, pon las manzanas, los membrillos, el agua, la canela y cocina durante aproximadamente 1 hora.
Remueve de vez en cuando. Al final, retira la canela y tritura. Una vez alcanzada la densidad deseada, ponla en tarros previamente esterilizados. Cierra bien y voltea los tarros para conseguir el efecto de vacío. Si deseas conservarla por más tiempo, hierve los tarros durante unos 20/30 min.
¡Buen provecho!
