Ensalada César
Una ensalada de verano nutritiva que podemos servir como plato único si queremos una comida fresca y ligera. Hoy en día la ensalada César es famosísima y conocida en todo el mundo. Cada uno la personaliza según sus preferencias. Debo decirte que esta versión es mi favorita en absoluto. ¡Una receta muy sencilla y rápida de preparar y excelente para disfrutar especialmente en verano! Este plato también es ideal para quienes quieren cuidar un poco la línea o simplemente quieren comer sano!
Si te gustan las ensaladas prueba también estas:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2/3
- Métodos de Cocción: Cocinilla
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones, Verano
Ingredientes para la Ensalada César:
- pechuga de pollo
- sal
- ensalada
- aceite de oliva virgen extra
- ajo
- perejil
- limón
- aceitunas
- yogur natural blanco
Pasos
La preparación de la Ensalada César es muy sencilla y rápida, mira el video AQUÍ.
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¡Primero debemos asar la carne! Mientras tanto, lavamos la ensalada y la cortamos. También cortamos la pechuga de pollo asada y la añadimos a la ensalada.
En una batidora ponemos el perejil, aceite, el zumo exprimido de limón, sal, ajo y batimos. Añadimos el yogur
mezclamos bien. Colocamos la salsa obtenida sobre la ensalada. Añadimos algunas aceitunas negras.
¡Buen provecho!
