Galletas navideñas en freidora de aire
Abrimos oficialmente las celebraciones con las recetas de Navidad y para hacerlo he elegido proponeros una receta sencilla de hacer en freidora de aire que desde hace unos años está muy de moda. Dado que la usamos cada vez más para cocinar todas las recetas, ¿por qué no usarla también para hacer unas deliciosas galletas navideñas?! Obviamente depende un poco de la cantidad de galletas que queráis hacer 😉.
Probad también estas recetas de dulces navideños:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 20/30
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad
Ingredientes para las galletas navideñas en freidora de aire:
- 110 g harina
- 50 g azúcar
- 1 yema
- 60 g mantequilla
- sal
Pasos
La preparación de las galletas navideñas en freidora de aire es muy sencilla, mira el video AQUÍ.
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En un recipiente ponemos la harina, el azúcar, una pizca de sal, la mantequilla, la yema y amasamos. Debemos obtener una masa homogénea. La envolvemos en film y la metemos en la nevera durante unos 30 minutos.
Después de unos 30 min extendemos la masa sobre el papel de horno. Cogemos moldes de galletas a nuestro gusto y formamos las galletas.
Removemos el exceso de masa luego las colocamos en la cesta de la freidora de aire con el papel de horno dentro. Las cocemos a 160° durante unos 8/10 min. Con los restos de masa hacemos más galletas.
Una vez cocidas y bien enfriadas las glaseamos y decoramos al gusto!
¡Buen provecho !
