Gambas al horno
Un plato excelente para incluir en el menú a base de pescado como segundo plato o como entrante. Las gambas son apreciadas por todos, así que si tienes una cena/comida, son perfectas para satisfacer incluso a las personas más exigentes y no solo eso, ¡son también muy fáciles de hacer! En esta receta, la parte más «pesada» es la limpieza de las gambas, que requiere un poco de tiempo, pero después la preparación es realmente rápida. Esta receta es adecuada también para el menú de Navidad, Nochevieja, Año Nuevo, feria, en fin, es perfecta para cualquier tipo de ocasión.
Si te gustan las gambas prueba también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para las gambas al horno:
- gambas
- sal
- perejil
- ajo
- aceite de oliva virgen extra
- vino blanco
Pasos
La preparación de las gambas al horno es sencillísima, mira el video AQUÍ.
Lo primero que tenemos que hacer es limpiar las gambas abriéndolas y quitando las tripas y el hilo negro (esta es la parte difícil y requerirá un poco de paciencia 😁). Si quieres ver el video de limpieza haz clic AQUÍ. Una vez limpias y lavadas cuidadosamente, las ponemos en una fuente en fila. Añadimos un poco de vino y aceite por encima.
Añadimos un poco de sal, perejil, ajo y horneamos a 180° durante unos 20 minutos.
¡Buen provecho!
