kinder fetta al latte sin huevo
¡Uno de los mejores postres que he hecho jamás! Cuando empiezas a comerlo es difícil parar 😁🙈 Un postre muy similar al original (¡de hecho, más rico!) hecho con una base de cacao sin huevo y un relleno suave de crema con mascarpone, nata y leche condensada!
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para la Kinder fetta al latte sin huevo:
(molde 35×35 cm)
- 150 g harina
- 200 ml leche
- 1 tarro yogur natural
- 40 g cacao en polvo sin azúcar
- 1 sobre levadura en polvo para dulces
- 70 ml aceite de semillas
- 150 g azúcar
- 300 ml nata para montar
- 150 g mascarpone
- 150 g leche condensada
Herramientas
Pasos
Para la preparación de la Kinder fetta al latte sin huevo mirad el vídeo AQUÍ.
Preparación base:
En un recipiente ponemos la harina, el azúcar, el cacao, la levadura y mezclamos.
Añadimos el yogur, la leche, el aceite y mezclamos.
Preparación crema:
En un recipiente ponemos la leche condensada, el mascarpone, la nata y batimos.
Montaje:
Tomamos la base cocida y enfriada y cortamos dos moldes rectangulares iguales. Eliminamos el exceso. Colocamos la primera parte.
(para un resultado más preciso podemos usar un molde). Añadimos la crema preparada y nivelamos bien. Colocamos encima la otra parte de la base.
presionamos ligeramente. Ponemos en la nevera por algunas horas. Con los sobrantes podemos crear mini porciones siguiendo el mismo procedimiento.
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