🍏 Mermelada de membrillo casera -Receta simple y aromática🍏Descubre cómo preparar una mermelada de membrillo suave y fragante, perfecta para los desayunos o para enriquecer pasteles y postres. Esta receta simple realza al máximo el sabor único del membrillo, con una dulzura natural y un aroma inconfundible. Con pocos ingredientes y algunos consejos, obtendrás una mermelada de consistencia perfecta, lista para untar en pan, tostadas o usar como relleno para tartas y galletas.
Prueba también :
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 1 Minuto
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Porciones: 4/6
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
Ingredientes para la Mermelada de membrillo casera – Receta simple y aromática:
- 1 kg membrillo
- 350 g azúcar
- 400 ml agua
- vainilla
- canela en polvo
- limón
Pasos
La preparación de la Mermelada de membrillo casera – Receta simple y aromática es muy sencilla, mira el video AQUÍ.
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Primero, lava bien los membrillos y rállalos. Para evitar que se oscurezcan, de vez en cuando añade un poco de jugo de limón. En una cacerola, pon el agua, el azúcar y deja que se disuelva
luego añade los membrillos rallados. Cocina durante aproximadamente una hora, removiendo de vez en cuando. Al final, añade un poco de vainilla, canela u otros aromas al gusto.
Una vez alcanzada la densidad deseada, colócala de inmediato en frascos previamente esterilizados, luego ciérralos bien y colócalos boca abajo para crear un efecto de vacío. Si deseas conservarla por más tiempo, hierve nuevamente los frascos ya enfriados durante unos 20/30 minutos.
¡Buen provecho!
💡 Consejo
Elige membrillos maduros y aromáticos para un sabor más intenso.
Puedes aromatizarla con canela o cáscara de limón para un toque especial.
