Pasta al horno rápida
En los días de fiesta, el domingo a la hora de la comida o en cualquier día especial me gusta hacer algo diferente de lo que preparo todos los días, pero a veces sucede que tengo poco tiempo disponible, así que no puedo hacer salsas demasiado elaboradas o recetas que requieran mucho tiempo. En ese caso, me salva mi receta de pasta al horno. Una receta simple y rápida que podemos adaptar fácilmente según cualquier tipo de necesidad.
Prueba también estos primeros platos festivos:
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6/8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para la pasta al horno rápida:
- 500 g pasta
- sal
- aceite de oliva virgen extra
- 700 ml puré de tomate
- 400 g mozzarella
- albahaca
- 50 g parmesano
- ajo en polvo
Pasos
Para la preparación de la pasta al horno rápida mira el video AQUÍ.
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Cocemos la pasta al dente y luego la escurrimos. En un recipiente ponemos el puré, un poco de ajo, albahaca y mezclamos.
Añadimos un poco de sal y lo ponemos sobre la pasta cocida y escurrida. Añadimos la mozzarella en trozos, el parmesano y mezclamos.
Ponemos la pasta en una fuente de horno, ordenamos y nivelamos. Ponemos encima un poco de parmesano y cocemos a 200° durante unos 30 min.
¡Buen provecho!
