Pastelitos de Pistacho Sin Cocción – Receta Fácil y Cremosa
🌿✨ Si te encantan los postres frescos, cremosos y súper deliciosos, estos pastelitos de pistacho sin cocción son para ti. Perfectos para preparar con antelación, sin horno y sin estrés, son la idea perfecta para sorprender a los invitados o para darte un capricho especial en verano. Su textura cremosa combina con el sabor intenso del pistacho, ofreciendo un postre elegante pero facilísimo de preparar. Solo necesitas pocos ingredientes y un poco de paciencia para el enfriamiento, y servirás un dulce que conquista desde el primer bocado.
Un postre individual que combina practicidad y sofisticación: bonitos a la vista, deliciosos al gusto, ideales para quienes aman los postres de cuchara con un sabor auténtico y refinado.
Prueba también estas recetas:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 6/8
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones, Verano
Ingredientes para los Pastelitos de Pistacho Sin Cocción:
- 250 ml nata fresca para montar
- 150 g mascarpone
- 50 g pasta de pistachos
- 3 cucharadas azúcar
- 4 paquetes pavesini
- 100 g crema de pistacho
Pasos
La preparación de los Pastelitos de Pistacho Sin Cocción es muy sencilla y rápida, mira el vídeo AQUÍ.
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Pon el mascarpone, la pasta de pistachos, el azúcar, la nata y bate con las varillas hasta obtener una crema densa y homogénea.
Mojar los savoiardi en leche y luego colócalos en moldes para muffins. Pon una capa de crema, añade una cucharadita de crema de pistacho y luego otra capa de crema. Cierra con los pavesini. Envuelve en film transparente y pon en la nevera por unas horas.
¡Buen provecho!
Conservación:
~En la nevera: los pastelitos se conservan perfectamente durante 3-4 días cubiertos con film o en un recipiente hermético.
~En el congelador: puedes congelarlos hasta 2 meses. Sácalos 15-20 minutos antes de servirlos, así volverán a estar cremosos y deliciosos.
~Consejo extra: si los congelas, decóralos solo en el momento de servirlos para mantener la frescura y el crujiente de los trocitos de pistacho.
