Pastelitos Tiramisú – Monoporciones deliciosas sin cocción

¿Buscas una idea fresca, rápida e irresistible para el verano? Estos pastelitos de Pavesini tiramisú son la solución perfecta: monoporciones cremosas, sin cocción, para disfrutar frías. La base crujiente de Pavesini se alterna con una crema aterciopelada de mascarpone… ¡todo en formato mini, bonito de servir y cómodo de preparar!

Prueba también estas recetas:

Dificultad: Muy fácil
Costo: Económico
Tiempo de reposo: 3 Horas
Tiempo de preparación: 20 Minutos
Porciones: 6
Métodos de Cocción: Sin cocción
Cocina: Italiana
Estacionalidad: Verano, Todas las estaciones

521,20 Kcal

calorías por ración

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Energía 521,20 (Kcal)
Carbohidratos 40,42 (g) de los cuales azúcares 16,36 (g)
Proteínas 7,28 (g)
Grasa 36,17 (g) de los cuales saturados 10,33 (g)de los cuales insaturados 1,93 (g)
Fibras 11,53 (g)
Sodio 101,68 (mg)

Valores indicativos para una ración de 135 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos ^CREA* y FoodData ^Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

^* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes para los Pastelitos Tiramisú – Monoporciones deliciosas y sin cocción:

6 pastelitos

250 g mascarpone
200 ml nata fresca para montar
2 cucharadas azúcar
vainilla
2 paquetes pavesini
150 ml café
1 cucharadita cacao amargo en polvo

Pasos

Para la preparación de los Pastelitos Tiramisú – Monoporciones deliciosas y sin cocción mira el video AQUÍ.

🍃 Preparación
Prepara la crema
Monta la nata bien fría. En otro bol, trabaja el mascarpone con el azúcar y la vainilla.
Une delicadamente la nata montada a la crema hasta obtener una mezcla suave.
Prepara el café
Prepara el café y déjalo enfriar. Si quieres, añade un poco de licor.
Ensamblar los pastelitos
Usa moldes de silicona para muffins o aros de metal para postres. Coloca los Pavesini sumergidos rápidamente en el café en el fondo y los lados de los moldes. Añade una capa de crema de mascarpone,
luego otra capa de Pavesini sumergidos y más crema. Cubre con film transparente.
Enfría
Coloca en el frigorífico durante unas horas (o en el congelador por 30 minutos si tienes prisa).
Sírvelos y decora
Desmolda los pastelitos, espolvorea con cacao amargo y sirve fríos. Puedes decorarlos con una pizca de granilla de chocolate, una fresa o una hojita de menta.
¡Buen provecho!