Pepinos con salsa de soja
¿Alguna vez habéis intentado cocinar los pepinos? Bueno, lo intenté yo y debo decir que con la adición de los condimentos adecuados salió un plato nada mal. ¡Un acompañamiento muy sencillo que podemos combinar con cualquier segundo plato de carne, pescado, vegetariano o vegano! Una receta muy rápida que se prepara en pocos minutos y con muy pocos ingredientes! Elegí saltear los pepinos en la sartén y aderezarlos con la salsa de soja y debo decir que no podría haber hecho una mejor elección☺️ ¡me gustaron mucho!
Prueba también estas recetas de acompañamientos sencillos:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 2/3
- Métodos de Cocción: Hornillo
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para los pepinos con salsa de soja:
- pepinos
- aceite de oliva virgen extra
- salsa de soja
- ajo
Pasos
La preparación de los pepinos con salsa de soja es muy sencilla y rápida, mira el video AQUÍ.
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En una sartén ponemos un poco de aceite, ajo y lo sofreímos. Mientras tanto, limpiamos y cortamos los pepinos y los añadimos al sofrito.
Cocinamos durante unos 5 minutos. Después de unos 5 minutos, añadimos la salsa de soja y cocinamos por otros 5 minutos aproximadamente. ¡Mezclamos de vez en cuando!
¡Buen provecho!
