Pimientos asados en freidora de aire
Un clásico del verano que en mi opinión no puede faltar en las mesas son los pimientos asados, su olor me recuerda a mi infancia cuando iba a casa de mi abuela y se sentía este aroma desde lejos. Los pimientos asados son deliciosos sobre pan tostado, como aperitivo o como guarnición para acompañar nuestros platos principales. Como hace mucho calor, prefiero no encender el horno, especialmente si tengo que cocinar 4 pimientos, así que probé a hacerlos en la freidora de aire y salieron una maravilla 🤩, además, una vez listos los dejé enfriar dentro con la cesta cerrada y se pelaron muy fácilmente. Es más, a partir de ahora los pimientos los haré siempre así!
Prueba también estas recetas con pimientos:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4/6
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Verano, Todas las temporadas
Ingredientes para los pimientos asados en freidora de aire:
- 4 pimientos
- aceite de oliva virgen extra
- ajo
- sal
Pasos
La preparación de los pimientos asados en freidora de aire es muy simple y rápida, mirad el video AQUÍ.
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Primero lavamos bien los pimientos y los ponemos en la cesta de la freidora de aire. Los cocinamos a 180° durante unos 30 minutos. Pasados unos 20 minutos les damos la vuelta y continuamos la cocción. Al terminar la cocción, los dejamos enfriar dentro de la freidora. Una vez enfriados, los limpiamos
quitamos también las semillas. Los cortamos en tiras y luego los aliñamos al gusto con ajo, sal, aceite y otras especias a elección.
Los dejamos reposar en la nevera durante unas horas.
¡buen provecho!
