Plumcake salado
Una receta deliciosa, simple y rápida de preparar y excelente para servir como aperitivo, tentempié o incluso como merienda! Un plumcake hecho con huevos, harina, quesos y embutidos variados, obviamente también aquí se puede personalizar según tus gustos y preferencias o aún mejor puedes utilizar «las sobras» del frigorífico!
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 8/10
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las temporadas
Ingredientes para el plumcake salado:
- 200 g harina
- 100 ml aceite de semillas
- 100 ml leche
- 80 g pan rallado
- 4 huevos
- 300 g Embutidos y quesos (Variados)
- 1 sobrecito levadura en polvo para dulces
- sal
- pimienta
Pasos
La preparación del plumcake salado es muy simple y rápida, mira el vídeo AQUÍ.
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En un recipiente batimos los huevos, añadimos un poco de sal y pimienta, el aceite, la leche y mezclamos.
Añadimos el parmesano, la harina, el pan rallado y especias al gusto. Finalmente añadimos la levadura, los embutidos y los quesos cortados en trozos.
Mezclamos bien. Ponemos la mezcla obtenida en un molde para plumcake forrado con papel de horno. Nivelamos y cocinamos a 180° por unos 40 min.
¡Buen provecho!
