Pollo a la cerveza en sartén
¡Un segundo plato facilísimo de preparar y perfecto para acompañar cualquier segundo plato! Lo sé, diréis que la cerveza es mejor beberla que usarla para cocinar 😂 pero os aseguro que vale la pena. ¡Obtendréis un pollo jugoso y delicioso! ¡Esta receta es perfecta para todos los días de la semana, especialmente si tenemos poco tiempo disponible!
Si os gusta el pollo, probad también:
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 2/3
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para el pollo a la cerveza en sartén:
- pollo
- cerveza
- ajo
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- especias (Al gusto)
Pasos
La preparación del pollo a la cerveza en sartén es sencillísima, mirad el video AQUÍ.
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En una cazuela ponemos un poco de aceite, el pollo (yo he elegido usar los muslos pero vale cualquier parte) y lo doramos ligeramente. Añadimos un poco de ajo, la sal,
Añadimos especias al gusto y la cerveza. Cubrimos y dejamos cocinar hasta la completa evaporación de la cerveza, a mitad de cocción damos la vuelta al pollo.
Terminada la cerveza lo doramos bien por todas partes.
¡Buen provecho!
