Repollo con costillas
Una receta deliciosa, muy sencilla de preparar y excelente para disfrutar en este período del año. A mí me gusta mucho el repollo y combinado con las costillas ahumadas me gusta aún más. Un plato completo que podemos preparar y disfrutar en cualquier día de la semana.
Prueba también estas recetas con repollo:
- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6/8
- Métodos de Cocción: Estufa
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para el repollo con costillas:
- Costillas ahumadas
- 1 Repollo
- cebolla
- sal
- ajo
- puré de tomate
- laurel
- pimienta
- tomatitos
Pasos
La preparación del repollo con costillas es muy sencilla y rápida, mira el video AQUÍ.
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Ponemos las costillas, un poco de aceite, la cebolla y sofreímos. Agregamos el repollo lavado, limpio y cortado, un poco de agua, los tomatitos,
especias al gusto, un poco de puré y cocinamos durante aproximadamente una hora. Removemos de vez en cuando.
¡Buen provecho!
