Rollo de mozzarella con pesto y jamón cocido
Un rollo salado hecho con base de mozzarella y relleno con pesto de albahaca y jamón cocido! Es perfecto para el verano como aperitivo o entrante o por qué no como plato único si no tenemos ganas de cocinar ☺️ una receta muy deliciosa y llamativa que conquistará vuestro paladar!!!
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 10/12
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Verano, Todas las estaciones
Ingredientes para el rollo de mozzarella con pesto y jamón cocido:
- 2 mozzarella
- 100 g jamón cocido
- 100 g pesto
- 100 g provolone
Pasos
La preparación del rollo de mozzarella con pesto y jamón cocido es muy sencilla y rápida, mira el vídeo AQUÍ.
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Primero calentamos por unos minutos la mozzarella en microondas. Colocamos el film alimentario en la superficie de trabajo y ponemos inmediatamente la mozzarella sin el líquido liberado y la extendemos rápidamente para obtener un rectángulo fino. Usamos un poco de papel si hace falta para secarla! Untamos el pesto encima
añadimos las lonchas de jamón y provolone. Enrollamos y envolvemos en el film. Ponemos en la nevera por unas horas.
¡buen provecho!
