Rollo de mozzarella con tomate asado y atún: Receta Fácil y Sabrosa
El rollo de mozzarella con tomate asado y atún es un entrante fresco y sabroso, ideal para quienes aman los sabores simples pero intensos. La mozzarella, ligeramente calentada y secada para eliminar el exceso de líquido, se convierte en una base suave y envolvente. Los tomates asados añaden un toque dulce y ahumado, mientras que el atún aporta una nota sabrosa y rica en proteínas. Enrollado y envuelto en film, este plato es perfecto para preparar con antelación y servir frío o a temperatura ambiente, como un delicioso entrante o segundo plato ligero.
Prueba también estas recetas de rollos de mozzarella:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8/10
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Verano
Ingredientes para el rollo de mozzarella con tomates asados y atún:
- 2 mozzarellas
- 200 g atún en aceite
- 200 tomates (Asado)
Pasos
La preparación del Rollo de mozzarella con tomate asado y atún: Receta Fácil y Sabrosa es muy sencilla y rápida, mira el vídeo AQUÍ.
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Calienta la mozzarella ligeramente (microondas o baño maría) para ablandarla. Extendemos la mozzarella sobre film de manera uniforme, creando una “lámina” lo suficientemente grande para enrollar. Secamos con papel absorbente para eliminar el exceso de humedad.
Colocamos los tomates asados encima y el atún desmenuzado. Enrollamos con cuidado la mozzarella sobre sí misma, procurando mantener una forma compacta y apretando lo más posible. Envolvemos bien en el film y ponemos en el frigorífico durante al menos una hora, para que el rollo se compacte y los sabores se mezclen.
¡Buen provecho!
