Rollo de salchicha y arroz
Un rollo especial hecho con salchichas y un relleno de arroz que, personalmente, me ha gustado muchísimo. Si ya no sabéis qué cocinar o quizás os ha sobrado un poco de arroz de la noche anterior, ¡dadle una nueva vida usándolo en una nueva receta! Con esta receta tenéis primero y segundo juntos ☺️, acompañadlo con un poco de verdura y ¡la cena está lista!
Probad también estas recetas:
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6/8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para el rollo de salchicha y arroz:
- 500 g salchichas
- 100 g arroz (Cocido)
- 1 salchicha tipo Frankfurt
- 1 huevo
- 40 g queso parmesano
- sal
Pasos
La preparación del rollo de salchicha y arroz es muy sencilla, mirad el vídeo AQUÍ.
Primero, pelamos las salchichas y las extendemos sobre un papel de horno, compactamos bien con las manos para obtener un rectángulo. En un recipiente ponemos el arroz cocido, el huevo, el queso parmesano, una pizca de sal y mezclamos. Colocamos la mezcla obtenida sobre las salchichas. Añadimos una salchicha tipo Frankfurt grande y enrollamos. Cerramos y cocinamos a 180ºC durante unos 40 min.
Colocamos la mezcla obtenida sobre las salchichas. Añadimos una salchicha tipo Frankfurt grande y enrollamos. Cerramos y cocinamos a 180ºC durante unos 40 min.
¡Buen provecho!
