Saladitos variados sin huevo
Los saladitos son muy apetitosos y perfectos en cualquier circunstancia, desde un simple aperitivo hasta un snack o tentempié, o para incluir en el entrante acompañado de embutidos y quesos para vuestro menú de Pascua! ¡Una receta muy sencilla de preparar que seguramente será muy apreciada por grandes y pequeños!
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para los saladitos variados sin huevo:
- 350 g harina
- 120 g mantequilla
- 250 g ricotta
- Media cucharadita levadura instantánea para preparaciones saladas
- 125 g yogur
- 50 queso
- especias (A gusto)
Pasos
Para la preparación de los saladitos variados sin huevo mirad el video AQUÍ.
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Ponemos la ricotta, el yogur, la mantequilla, la harina, la levadura, un poco de comino, sal y amasamos hasta obtener una masa homogénea.
Dividimos la masa obtenida en dos partes y extendemos una parte a la vez sobre papel de horno. Pintamos con un poco de leche y ponemos encima en la mitad el queso rallado
presionamos ligeramente, en la otra mitad ponemos las semillas de sésamo y presionamos un poco. Cortamos en tiras del tamaño deseado
cocinamos a 180°C durante unos 20 min. Extendemos la otra mitad de la masa y procedemos de la misma manera usando especias a gusto. Cortamos en tiras
cocinamos a 180°C durante unos 20 min.
¡Buen provecho!
