Salmón en freidora de aire
Una receta sencilla de preparar en poquísimos minutos y con pocos ingredientes. Si con todas estas cenas navideñas no sabéis más qué cocinar o queréis un segundo plato sencillo de preparar, os recomiendo probar este salmón que satisfará a todos vuestros invitados, especialmente si el empanizado lo hacéis con la granilla 😊. Yo he usado tanto pan rallado como granilla de avellanas pero podéis usar también otro fruto seco a vuestro gusto como pistacho, nueces o almendras. A mí el salmón me gusta mucho y hecho así es extraordinario. Para la cocción (ya que he hecho solamente dos filetes) he elegido la freidora de aire pero si necesitáis hacer una cantidad mayor podéis usar el horno sin problemas!
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad, Todas las estaciones
Ingredientes
- salmón
- granilla de avellanas
- pan rallado
- aceite de oliva virgen extra
- sal
Pasos
La preparación del salmón en freidora de aire es sencillísima, mirad el vídeo AQUÍ.
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Untamos con un poco de aceite de oliva los filetes de salmón, ponemos un poco de sal por encima y los masajeamos delicadamente. Tomamos el primer filete y lo pasamos por el pan rallado y luego lo colocamos en la cesta de la freidora de aire.
Tomamos el segundo filete y lo pasamos por la granilla de avellanas. Lo colocamos en la cesta de la freidora. Añadimos un chorrito de aceite por encima y cocinamos a 190° durante unos 20 minutos.
¡Buen provecho!
