Semifreddo fior di latte
¡He hecho muchísimas recetas de semifreddo pero me di cuenta de que aún no había hecho el sabor preferido de mi marido 😁 el fior di latte! Él, como muchas otras personas, cuando elige el sabor del helado siempre prefiere el fior di latte! Así que hice una receta de semifreddo que se acerca mucho y que se puede disfrutar incluso en combinación con glaseados de cualquier tipo o fruta fresca. Un postre que se prepara en pocos minutos y se conserva en el congelador durante mucho tiempo para tener siempre el postre listo, incluso para invitados inesperados ☺️.
Prueba también estas recetas de semifreddi:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 4 Horas
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 8/10
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Verano
Ingredientes para el semifreddo fior di latte:
- 200 g mascarpone
- 400 ml nata para montar
- 100 g azúcar
- 50 g leche condensada
- vainilla
Pasos
La preparación del semifreddo fior di latte es muy rápida, mira el vídeo AQUÍ.
En un bol ponemos el mascarpone, la nata, la leche condensada, un poco de vainilla, el azúcar y batimos ligeramente con las varillas eléctricas.
Ponemos la mezcla obtenida en un molde preferiblemente de silicona, de lo contrario cúbrelo primero con film alimentario para facilitar la extracción después de la congelación. Nivelamos, cubrimos y ponemos en el congelador durante unas horas.
¡Buen provecho!
