Semifreddo Oreo® sin cocción – Receta fácil y rápida
Si estáis buscando un postre fresco, cremoso e irresistiblemente goloso, el **semifreddo Oreo®** es exactamente lo que necesitáis. Un verdadero capricho para el paladar, ideal para los amantes de los postres de cuchara y que no quieren renunciar al intenso sabor de las famosas galletas americanas más queridas del mundo. Con una base sencilla pero deliciosa, preparada con **nata**, **mascarpone**, **leche condensada** y, por supuesto, **muchas Oreo® desmenuzadas**, este postre es perfecto para servir al final de la comida, durante una merienda veraniega o como dulce escenográfico para fiestas y cumpleaños. Lo bonito de esta receta es que no requiere cocción y se prepara en pocos pasos, pero el resultado final tiene un efecto wow garantizado. La nata montada aporta al semifreddo una consistencia suave y ligera, mientras que el mascarpone añade una nota cremosa y aterciopelada que se casa perfectamente con la dulzura de la leche condensada. Las Oreo®, trituradas groseramente o dejadas en trozos más grandes según el gusto, crean ese contraste crujiente que hace que cada bocado sea un verdadero descubrimiento. Una de las grandes ventajas de este semifreddo es su versatilidad: podéis servirlo en porciones individuales, en vasitos elegantes o en un molde plumcake para un efecto más escénico para cortar. Además, se puede preparar con antelación y conservar en el congelador, convirtiéndose así en el aliado perfecto para cenas organizadas o visitas inesperadas. En resumen, este **semifreddo Oreo®** es la demostración de que, con pocos ingredientes pero elegidos con cuidado, se puede crear un dulce que pone a todos de acuerdo. Ya seáis grandes o pequeños, amantes del chocolate o simplemente golosos crónicos, no podréis resistir a su sabor único y a su consistencia envolvente.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de reposo: 4 Horas
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8/10
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Verano
- Energía 373,20 (Kcal)
- Carbohidratos 32,31 (g) de los cuales azúcares 22,05 (g)
- Proteínas 4,00 (g)
- Grasa 26,29 (g) de los cuales saturados 4,88 (g)de los cuales insaturados 4,35 (g)
- Fibras 0,87 (g)
- Sodio 140,90 (mg)
Valores indicativos para una ración de 95 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para el Semifreddo Oreo® sin cocción – Receta fácil y rápida:
- 400 ml nata para montar
- 100 g mascarpone
- 300 g galletas Oreo®
- 150 g leche condensada
Pasos
La preparación del Semifreddo Oreo® sin cocción – Receta fácil y rápida es muy sencilla y rápida, mirad el vídeo AQUÍ.
En un bol pon el mascarpone, la leche condensada, la nata y monta con las varillas hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea. Añade un poco de galletas Oreo desmenuzadas dentro y mezcla.
Pon un poco de galletas en el fondo y los lados del molde luego añade la crema obtenida. Nivela con una espátula y pon en el congelador al menos 4 horas o mejor hasta el día siguiente!
¡Buen provecho!